お酒好きのドンちゃんが美味しいお酒をご紹介します

アーカイブ：2021年 1月

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  赤霧島（芋焼酎）

  赤霧島とは 芋焼酎に最適といわれるサツマイモ・黄金千貫のDNAを受け継ぐ紫芋「紫優（ムラサキマサリ）」が原料。紫優（ムラサキマサリ）に豊富に含まれるポリフェノールが焼酎麹の生成するクエン酸と反応して、もろみが真っ…

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  虎斑霧島（芋焼酎）

  虎斑霧島とは 清酒の製造に用いられている「黄麹」、霧島酒造創業者の江夏吉助が極めたルーツの「黒麹」。虎斑霧島はこの「黄麹」と「黒麹」の奇跡のコラボレーションにより誕生しました。がるっとしたキレのあるナチュラルな苦…

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