お酒好きのドンちゃんが美味しいお酒をご紹介します

don@chanの記事一覧

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  赤霧島（芋焼酎）

  赤霧島とは 芋焼酎に最適といわれるサツマイモ・黄金千貫のDNAを受け継ぐ紫芋「紫優（ムラサキマサリ）」が原料。紫優（ムラサキマサリ）に豊富に含まれるポリフェノールが焼酎麹の生成するクエン酸と反応して、もろみが真っ…

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  虎斑霧島（芋焼酎）

  虎斑霧島とは 清酒の製造に用いられている「黄麹」、霧島酒造創業者の江夏吉助が極めたルーツの「黒麹」。虎斑霧島はこの「黄麹」と「黒麹」の奇跡のコラボレーションにより誕生しました。がるっとしたキレのあるナチュラルな苦…

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  黒霧島（芋焼酎）

  黒霧島とは 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒…

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  さつま島美人（芋焼酎）

  さつま島美人とは 芋焼酎『さつま島美人』は、鹿児島県は最北端にある町「長島町（ながしまちょう）」で生まれます。 長島町の五つの蔵元（宮内酒造・宮乃露酒造・長山酒造・杉本酒造・南洲酒造）の焼酎を巧みにブレンド…

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